卵品薄でごめんなさい

11/4土曜日に亀成園園主を主人公にテレビ朝日系列で「人生の楽園」が放映されたことで

ただでさえ人気抜群の亀成園卵が熱望されております。本当に素敵な番組でしたし、あの卵を食べたい！お気持ちは痛いほどよくわかるのですが

ちょうど卵が少ないタイミングと重なってしまいました。例年は羽が生え変わる換羽期で卵の数が激減するので、その頃に若鶏が育ってくることである程度の数を確保するようにしています。今年もそうなるはずが、若鶏の成熟が間に合わず、お手上げでーす。

本当に申し訳ありませんが、これが覚悟を決めた自然養鶏です。恐らく来月までお待たせしてしまいますが、待つことを楽しんで下さる方に最高の卵が届けばとても嬉しいです。

状況などまたお知らせしますので、乞うご期待です。